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Durante a semana os membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), acompanharam a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) que abrange as 10 escolas municipais de Flores da Cunha.  Os conselhores inclusive participaram do  almoço servido na última terça-feira, dia 6, na Escola Infantil Santa Teresinha. Em Flores da Cunha são servidas em média 3.400 refeições diariamente, para o ensino infantil, fundamental e integral. 

Estiveram presentes a presidente do Conselho, Maria Elisabete Dalmina Curra, a representante dos docentes, a professora Evandra Nissola, e as representantes de entidades civis, APAE e Lions Clube, Dayane Ribeiro e Marilene Calza. A nutricionista da prefeitura Maite Mascarello Giotti , explicou todo o processo desenvolvido, além do cardápio semanal que é entregue para as escolas, inclusive com o projeto Segunda Sem Carne, que estimula a ingestão de vegetais e alimentos integrais.